Til tider får vi store mengder makrell, og da er det fint å kunne variere oppskriftene litt. Makrellkaker er saftige og gode, og gjør seg godt både til lunsj og middag
Fiskekaker ( Bearbeidet fra makrellkaker, og det kan kanskje være en del av problemet) (Bok. Det er ikke en håpløs fransk oppskrift med ingredienser så ukjente at du må torturere en soussjef for å finne ut hvor du skal få kjøpt dem
Mormors makrellkaker var også en oppskrift jeg måtte teste ut. Det er en spennende kokebok med oppskrifter på både småretter og middagsretter, under mottoet Vi spiser ikke fisk først og fremst fordi det er sunt, men fordi det smaker godt